Najważniejsze sekcje:
1. Bufet Truck
3. BuffBus Pizza Truck
4. Burgs Chef
5. Miś burger
6. Food Patrol
Rosnąca popularność food trucków sprawiła, że niektóre z nich zagościły w Poznaniu na stałe. W dzisiejszym zestawieniu przedstawiamy food trucki, do których zajrzeć możesz na co dzień, a nie tylko od (festiwalowego) święta.
Bufet Truck
Bufet Truck to przyczepa pełna zapiekanek. Często padają opinie, że to najlepsze zapiekanki w Poznaniu.
Menu Bufet Truck zawiera aż 13 pozycji. Każda z nich jest równie nieszablonowa. Proponowane kompozycje smakowe zawierają dość nietypowe składniki m.in.: suszone kwiaty jadalne, kumin, wegański farsz z tofu, czerwoną fasolę, tallegio, pikantną kiełbasę Nduja, czy siekany antrykot. Każda zapiekanka podawana jest w towarzystwie domowego sosu.
Serwowane tu zapiekanki, ze względu na wielość składników, wyglądem bardziej przypominają pizzę niż zapiekaną serem, bułkę.
Wielkość porcji: średnia
Cena: 17-25 zł
Adres: Kościelna 25 (Jeżyce)
BuffBus Pizza Truck
Kolejna propozycja z Jeżyc to BuffBus Pizza Truck serwująca nic innego, tylko pizzę.
Jak piszą sami właściciele, menu tworzone jest w oparciu o produkty importowane z Włoch. Serwowana tu pizza rzeczywiście smakuje iście po włosku.
Karta dań zawiera pizze typu napolitana o 11 różnych smakach. Znaczna część nie zawiera mięsa.
Dodatkowym daniem jest pizza tygodnia. Osobną pozycję w karcie dań zajmuje Farinata di ceci, czyli pochodzący z Ligurii, placek z mąki z ciecierzycy.
Wielkość porcji: średnica 32 cm
Cena: 23-35 zł
Adres: ul. Kościelna 34 (Jeżyce)
Burgs Chef
Burgs Chef ma swoje przyczepy w dwóch lokalizacjach na Grunwaldzie i Podolanach, co już może świadczyć o wysokiej jakości serwowanych tu burgerów.
Burgs Chef oferuje 10 kompozycji smakowych, żadna z nich nie jest wegetariańska. Najoryginalniejszy zawiera grillowana karczochy i szpinak. Atutem serwowanych tu hamburgerów jest dobrze wypieczony bekon, który w klasycznej wersji hamburgera podawany jest w podwójnej porcji.
Oprócz hamburgerów można zjeść tutaj również frytki belgijskie.
Wielkość porcji: duża
Cena: 15-20 zł
Adres:
- ul. Strzeszyńska 61 (Podolany)
- ul. Grunwaldzka
Miś burger
Następny food truck serwujący burgery również mieści się na Podolanach. Miś ma do zaoferowania aż 16 hamburgerów. W wielu z nich, oprócz wołowiny znajdziemy owoce m.in. gruszkę, grillowanego ananasa, czy mango, które w połączeniu z innymi, wytrawnymi składnikami tworzą niebanalną kompozycję smaków.
Miś serwuje również frytki belgijskie.
Wielkość porcji: duża
Cena: 15-20 zł
Adres: ul. Strzeszyńska 89
Food Patrol
O tym food tracku pisaliśmy już w naszym artykule o tym Gdzie zjeść najlepsze hamburgery w Poznaniu.
Wielkość porcji: duża
Cena: 14-24 zł
Adres:
- ul. Kościelna 38 (Jeżyce)
- ul. Piekary 1
Food Trucki Sezonowe
Oprócz stałych całorocznych food trucków, Poznań ma do zaoferowania jeszcze wiele innych przyczep pełnych dobrego jedzenia. Zwykle przyjeżdżają na organizowane różnego rodzaju zloty np. Największy Piknik w Wielkopolsce czyli Beer & Food Festival, Wielka Szama, czy Food Park Arena. Warto śledzić też wydarzenia sezonowe typu Strefa Food Trucków w Galerii Malta (ul.Maltańska 1), KontenerART (ul. Ewangelicka), czy Nocny Targ Towarzyski (ul. Kolejowa 23, okolice ul. Hetmańskiej).